username:

password:



ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΣΥΚΟ

Υλικά:
  • 2 κιλά ώριμα σύκα κατά προτίμηση άσπρα
  • 1/5 του κιλού ζάχαρη
  • 1 μικρή χούφτα γαρύφαλλα
  • Ενα χαρτάκι βανίλια

Περιγραφή:
Πλένουμε καλά τα σύκα, τα βάζουμε σε ένα τρυπητό και τα αφήνουμε να στραγγίσουν.
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα την ζάχαρη, ένα ποτηράκι του κρασιού νερό και τα αφήνουμε να πάρουν μία βράση.
Χαμηλώνουμε την φωτιά, ρίχνουμε τα σύκα, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν για 45 λεπτά.
Προσθέτουμε τα γαρύφαλλα, την βανίλια και αφήνουμε το γλυκό να βράσει μέχρι να δέσει το σιρόπι.


Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Βράζετε το κοτόπουλο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο που σας έχε...περισσοτερα

ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΑΛΑΚΟ ΤΥΡΙ

Τρυπήστε μερικές φορές με ένα πηρούνι τις πατάτες. Τυλίξτε τες μία μία σε...περισσοτερα

ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΒΟΔΙΝΟ

Σε μπολ ανακατεύετε τα κρεμμυδάκια, 1 κουτ. από το κρασί, το τζίντζερ, 1 κου...περισσοτερα

Copyright 2014