username:

password:



ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΣΥΚΟ

Υλικά:
  • 2 κιλά ώριμα σύκα κατά προτίμηση άσπρα
  • 1/5 του κιλού ζάχαρη
  • 1 μικρή χούφτα γαρύφαλλα
  • Ενα χαρτάκι βανίλια

Περιγραφή:
Πλένουμε καλά τα σύκα, τα βάζουμε σε ένα τρυπητό και τα αφήνουμε να στραγγίσουν.
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα την ζάχαρη, ένα ποτηράκι του κρασιού νερό και τα αφήνουμε να πάρουν μία βράση.
Χαμηλώνουμε την φωτιά, ρίχνουμε τα σύκα, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν για 45 λεπτά.
Προσθέτουμε τα γαρύφαλλα, την βανίλια και αφήνουμε το γλυκό να βράσει μέχρι να δέσει το σιρόπι.


Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ

Σε ένα μπολ βάζουμε την ξυσμένη κολοκύθα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κανέ...περισσοτερα

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΙΟΓΚΑΚΙΑ

Βράζουμε τα μακαρόνια . Αφου τα Αφξεπλύνουμε καλά με κρύο νερό τα σουρώνο...περισσοτερα

ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΟΝ

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές ροδέλες. Τις βράζουμε ...περισσοτερα

Copyright 2014