username:

password:



ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΣΥΚΟ

Υλικά:
  • 2 κιλά ώριμα σύκα κατά προτίμηση άσπρα
  • 1/5 του κιλού ζάχαρη
  • 1 μικρή χούφτα γαρύφαλλα
  • Ενα χαρτάκι βανίλια

Περιγραφή:
Πλένουμε καλά τα σύκα, τα βάζουμε σε ένα τρυπητό και τα αφήνουμε να στραγγίσουν.
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα την ζάχαρη, ένα ποτηράκι του κρασιού νερό και τα αφήνουμε να πάρουν μία βράση.
Χαμηλώνουμε την φωτιά, ρίχνουμε τα σύκα, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν για 45 λεπτά.
Προσθέτουμε τα γαρύφαλλα, την βανίλια και αφήνουμε το γλυκό να βράσει μέχρι να δέσει το σιρόπι.


Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΑΡΑΚΑΣ ΣΑΛΑΤΑ

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά και σερβίρουμε την σαλάτα δροσερή. ...περισσοτερα

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ

Τσιγαρίζετε τον κιμά σε μεγάλο λαδωμένο σκεύος ώσπου να ροδίσει καλά. Αν...περισσοτερα

ΒΑΥΑΡΕΖΙΚΗ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΗΛΟ

Ετοιμάστε τη ζύμη και στρώστε τη στη φόρμα. Για την κρέμα: Διαλύστε το τυ...περισσοτερα

Copyright 2014