username:

password:



ΡΕΒΙΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Υλικά:
  • 250 γραμ. ρεβίθια
  • 2 πατάτες μέτριες
  • 2 αυγά
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 2 κουτ. σούπας άνιθο ψιλοκομμένο
  • 1 φλυτζάνι του τσαγιού φέτα τριμμένη
  • 2 κουτ. σούπας γάλα εβαπορέ
  • 2 σκελίδες σκόρδο λυωμένο
  • 1/2 κουτ. καφέ κύμινο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Αλεύρι και Λάδι για το τηγάνισμα

Περιγραφή:
Μουλιάζουμε τα ρεβίθια από την προηγούμενη μέρα και τα Βράζουμε μέχρι να αρχίσουν να ξεφλουδίζουν, τα στραγγίζουμε και τα κάνουμε πουρέ με το πιρούνι.
Βράζουμε τις πατάτες τις ξεφλουδίζουμε και τις ανακατεύουμε με τα ρεβίθια.
Ανακατεύουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
Πλάθουμε τους κεφτέδες και τους αλευρώνουμε.
Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΛΕΜΟΝΑΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΚΡΑΣΑΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

Aπλώνετε στον πάτο ενός μικρού ταψιού τα κρεμμύδια. Aπό πάνω βάζετε το κρ...περισσοτερα

ΤΟΥΡΣΙ ΠΙΠΕΡΙΑ

Πλένουμε καλά με κρύο νερό όλα τα λαχανικά. Καθαρίζουμε και κόβουμε της ...περισσοτερα

ΣΠΑΓΓΕΤΙ PUTTANESCA

Βράστε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό με 2 κουταλιές λάδι και στραγγίξτ...περισσοτερα

Copyright 2015