username:

password:



ΡΕΒΙΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Υλικά:
  • 250 γραμ. ρεβίθια
  • 2 πατάτες μέτριες
  • 2 αυγά
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 2 κουτ. σούπας άνιθο ψιλοκομμένο
  • 1 φλυτζάνι του τσαγιού φέτα τριμμένη
  • 2 κουτ. σούπας γάλα εβαπορέ
  • 2 σκελίδες σκόρδο λυωμένο
  • 1/2 κουτ. καφέ κύμινο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Αλεύρι και Λάδι για το τηγάνισμα

Περιγραφή:
Μουλιάζουμε τα ρεβίθια από την προηγούμενη μέρα και τα Βράζουμε μέχρι να αρχίσουν να ξεφλουδίζουν, τα στραγγίζουμε και τα κάνουμε πουρέ με το πιρούνι.
Βράζουμε τις πατάτες τις ξεφλουδίζουμε και τις ανακατεύουμε με τα ρεβίθια.
Ανακατεύουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
Πλάθουμε τους κεφτέδες και τους αλευρώνουμε.
Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΦΙΛΕΤΟ ΨΑΡΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ

Ξεφλουδίστε και καθαρίστε τις γαρίδες αφήνοντας τις ουρές. Ξύστε λεπτές ...περισσοτερα

ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

1) Bράζετε τα μακαρόνια για δέκα λεπτά σε ελαφρά αλατισμένο νερό. 2) Στραγ...περισσοτερα

ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΦΡΑΟΥΛΑ

Πλένουμε και στραγγίζουμε τις φράουλες. Μετά τις αφήνουμε για 3 ώρες με τ...περισσοτερα

Copyright 2015