username:

password:



ΡΕΒΙΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Υλικά:
  • 250 γραμ. ρεβίθια
  • 2 πατάτες μέτριες
  • 2 αυγά
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 2 κουτ. σούπας άνιθο ψιλοκομμένο
  • 1 φλυτζάνι του τσαγιού φέτα τριμμένη
  • 2 κουτ. σούπας γάλα εβαπορέ
  • 2 σκελίδες σκόρδο λυωμένο
  • 1/2 κουτ. καφέ κύμινο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Αλεύρι και Λάδι για το τηγάνισμα

Περιγραφή:
Μουλιάζουμε τα ρεβίθια από την προηγούμενη μέρα και τα Βράζουμε μέχρι να αρχίσουν να ξεφλουδίζουν, τα στραγγίζουμε και τα κάνουμε πουρέ με το πιρούνι.
Βράζουμε τις πατάτες τις ξεφλουδίζουμε και τις ανακατεύουμε με τα ρεβίθια.
Ανακατεύουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
Πλάθουμε τους κεφτέδες και τους αλευρώνουμε.
Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ

Μουσκεύετε το ψωμί και το στίβετε πολύ καλά. Εάν θέλετε μπορείτε να το πε...περισσοτερα

ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ ΜΕ 3 ΤΥΡΙΑ

Βράζετε τα μακαρόνα 10' και τα στραγγίζετε. Ρίχνετε σε μια λεκάνη όλα τα υλ...περισσοτερα

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ

Βάζετε τα 250 γρ. της μαρμελάδας μαζί με 4 κουταλιές της σούπας λικέρ σε χαμ...περισσοτερα

Copyright 2015