username:

password:



ΡΕΒΙΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Υλικά:
  • 250 γραμ. ρεβίθια
  • 2 πατάτες μέτριες
  • 2 αυγά
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 2 κουτ. σούπας άνιθο ψιλοκομμένο
  • 1 φλυτζάνι του τσαγιού φέτα τριμμένη
  • 2 κουτ. σούπας γάλα εβαπορέ
  • 2 σκελίδες σκόρδο λυωμένο
  • 1/2 κουτ. καφέ κύμινο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Αλεύρι και Λάδι για το τηγάνισμα

Περιγραφή:
Μουλιάζουμε τα ρεβίθια από την προηγούμενη μέρα και τα Βράζουμε μέχρι να αρχίσουν να ξεφλουδίζουν, τα στραγγίζουμε και τα κάνουμε πουρέ με το πιρούνι.
Βράζουμε τις πατάτες τις ξεφλουδίζουμε και τις ανακατεύουμε με τα ρεβίθια.
Ανακατεύουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
Πλάθουμε τους κεφτέδες και τους αλευρώνουμε.
Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΜΠΡΙΑΜ

Καθαρίστε τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια και κόψτε τα σε χοντρά κομμάτι...περισσοτερα

ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ 3 ΤΥΡΙΑ

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.Λιώνουμε το ...περισσοτερα

ΦΑΡΦΑΛΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ ΣΟΓΙΑΣ

Βράζουμε αρκετό νερό σε μία κατσαρόλα και αφήνουμε τη σόγια να πάρει δυο ...περισσοτερα

Copyright 2015