username:

password:



ΚΟΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ

Υλικά:
  • 1 κόκορας
  • ½ κιλό κρασί άσπρο
  • 5 ντοµάτες τριµµένες
  • 1 ποτήρι ελαιόλαδο
  • 1 κρεµµύδι
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές µαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Τσιγαρίζουµε τον κόκορα µαζί µε το κρεµµύδι και το σκόρδο.
Σβήνουµε µε το άσπρο κρασί και προσθέτουµε τις ντοµάτες, αλάτι και πιπέρι. Σιγοβράζουµε περίπου 1 ώρα. Λίγο πριν βράσει προσθέτουµε τον µαϊντανό.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΑΪΝΤΑΝΟ

Ζεσταίνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα που έχετε σε μέτρια προς δυνα...περισσοτερα

ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

-Καθαρίζετε τα φρούτα από κουκούτσια -Από τα εσπεριδοειδή κρατάτε μόνο ...περισσοτερα

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Ρίχνετε σε μετρίου μεγέθους σκεύος το ελαιόλαδο και τοποθετείτε τις ελι...περισσοτερα

Copyright 2015