username:

password:



ΚΟΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ

Υλικά:
  • 1 κόκορας
  • ½ κιλό κρασί άσπρο
  • 5 ντοµάτες τριµµένες
  • 1 ποτήρι ελαιόλαδο
  • 1 κρεµµύδι
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές µαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Τσιγαρίζουµε τον κόκορα µαζί µε το κρεµµύδι και το σκόρδο.
Σβήνουµε µε το άσπρο κρασί και προσθέτουµε τις ντοµάτες, αλάτι και πιπέρι. Σιγοβράζουµε περίπου 1 ώρα. Λίγο πριν βράσει προσθέτουµε τον µαϊντανό.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Σωτάρουμε ελαφρά τα μανιτάρια στο λάδι. Τα βγάζουμε και σωτάρουμε τα μπο...περισσοτερα

ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΑΓΚΥΝΑΡΕΣ

Για την αγαπημένη μου μαμά και την Γιάννα....περισσοτερα

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ

Σε ένα μπολ ανακατεύετε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το γαρ...περισσοτερα

Copyright 2014