username:

password:



ΚΟΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ

Υλικά:
  • 1 κόκορας
  • ½ κιλό κρασί άσπρο
  • 5 ντοµάτες τριµµένες
  • 1 ποτήρι ελαιόλαδο
  • 1 κρεµµύδι
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές µαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Τσιγαρίζουµε τον κόκορα µαζί µε το κρεµµύδι και το σκόρδο.
Σβήνουµε µε το άσπρο κρασί και προσθέτουµε τις ντοµάτες, αλάτι και πιπέρι. Σιγοβράζουµε περίπου 1 ώρα. Λίγο πριν βράσει προσθέτουµε τον µαϊντανό.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΜΑΡΙΔΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ

Καθαρίζουμε τις μαρίδες, τις πλένουμε και τις αφήνουμε στο τρυπητό να στ...περισσοτερα

ΣΝΙΤΣΕΛ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΤΥΡΙ

Τοποθετούμε τα φιλέτα ή τα σνίτσελ πάνω στο ταψί, που το έχουμε αλείψει μ...περισσοτερα

ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΪΝΤΑΝΟΥ

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να γίνει ομοιόμορφη σάλτσα....περισσοτερα

Copyright 2014