username:

password:



ΚΟΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ

Υλικά:
  • 1 κόκορας
  • ½ κιλό κρασί άσπρο
  • 5 ντοµάτες τριµµένες
  • 1 ποτήρι ελαιόλαδο
  • 1 κρεµµύδι
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές µαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Τσιγαρίζουµε τον κόκορα µαζί µε το κρεµµύδι και το σκόρδο.
Σβήνουµε µε το άσπρο κρασί και προσθέτουµε τις ντοµάτες, αλάτι και πιπέρι. Σιγοβράζουµε περίπου 1 ώρα. Λίγο πριν βράσει προσθέτουµε τον µαϊντανό.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΤΗΓΑΝΙΤΟ ΚΑΥΤΕΡΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΚΑΥΤΕΡΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Σε κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους, βράζετε το ρύζι (αλατισμένο σε νερό) για 15 ...περισσοτερα

ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

1. Σε ένα μπολ ανακατεύετε το τυρί κρέμα με το κέτσαπ, το βασιλικό και το α...περισσοτερα

ΚΡΕΜΕΣ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ

Ανακατεύετε τη ζάχαρη και το κορν - φλάουρ με 2 κουτ. από το γάλα. Ζεσταίνε...περισσοτερα

Copyright 2015