username:

password:



ΚΟΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ

Υλικά:
  • 1 κόκορας
  • ½ κιλό κρασί άσπρο
  • 5 ντοµάτες τριµµένες
  • 1 ποτήρι ελαιόλαδο
  • 1 κρεµµύδι
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές µαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Τσιγαρίζουµε τον κόκορα µαζί µε το κρεµµύδι και το σκόρδο.
Σβήνουµε µε το άσπρο κρασί και προσθέτουµε τις ντοµάτες, αλάτι και πιπέρι. Σιγοβράζουµε περίπου 1 ώρα. Λίγο πριν βράσει προσθέτουµε τον µαϊντανό.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ ΜΕ 3 ΤΥΡΙΑ

Βράζετε τα μακαρόνα 10' και τα στραγγίζετε. Ρίχνετε σε μια λεκάνη όλα τα υλ...περισσοτερα

ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΑΡΕ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Κόβουμε το μοσχάρι σε μικρές μπουκιές και το βράζουμε σε νερό για 40 λεπτά...περισσοτερα

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ

Αλατίζετε τους κύβους της μελιτζάνας και τους αφήνετε να στραγγίσουν γι...περισσοτερα

Copyright 2014