username:

password:



ΚΟΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ

Υλικά:
  • 1 κόκορας
  • ½ κιλό κρασί άσπρο
  • 5 ντοµάτες τριµµένες
  • 1 ποτήρι ελαιόλαδο
  • 1 κρεµµύδι
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές µαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Τσιγαρίζουµε τον κόκορα µαζί µε το κρεµµύδι και το σκόρδο.
Σβήνουµε µε το άσπρο κρασί και προσθέτουµε τις ντοµάτες, αλάτι και πιπέρι. Σιγοβράζουµε περίπου 1 ώρα. Λίγο πριν βράσει προσθέτουµε τον µαϊντανό.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ

Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μαζί με το ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν έ...περισσοτερα

CHEESCAKE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Ετοιμάζουμε τη βάση: Τρίβουμε τα μπισκότα στο πολυμίξερ, τα ανακατεύουμε...περισσοτερα

ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΟΦΤΟ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ

Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Τα στραγγίζουμε σε σου...περισσοτερα

Copyright 2014