username:

password:



ΚΟΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ

Υλικά:
  • 1 κόκορας
  • ½ κιλό κρασί άσπρο
  • 5 ντοµάτες τριµµένες
  • 1 ποτήρι ελαιόλαδο
  • 1 κρεµµύδι
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές µαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Τσιγαρίζουµε τον κόκορα µαζί µε το κρεµµύδι και το σκόρδο.
Σβήνουµε µε το άσπρο κρασί και προσθέτουµε τις ντοµάτες, αλάτι και πιπέρι. Σιγοβράζουµε περίπου 1 ώρα. Λίγο πριν βράσει προσθέτουµε τον µαϊντανό.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ Κ ΑΛΑΝΤΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΛΑΔΟΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΤΑΨΙ,ΒΑΖΟΥΜΕ ΜΙΑ ΣΤΡΟΣΗ ΑΠΤΑ ΕΠΙΠΕΔΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ, ΠΡΟΣΘΕΤΟΥ...περισσοτερα

ΝΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ

-Πλένετε τις ντομάτες και τις κόβετε μικρά κομμάτια -Βάζετε το νερό, τις ...περισσοτερα

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑΚΙΑ

Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε λάδι να κάψει Σ’ένα μπώλ ρίχνουμε τις τριμμένες ...περισσοτερα

Copyright 2015