username:

password:



ΤΥΡΟΨΩΜΟ

Υλικά:
  • 4 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει
  • 1 κουταλιά baking powder
  • 5 αυγά
  • 200 γρ. στραγγιστό ή πρόβειο γιαούρτι
  • 1 πακέτο βούτυρο
  • 1/2 kg. τυρί φέτα ή αλμυρό κεφαλοτύρι (κομμένο σε μικρά κομμάτια)
  • σουσάμι
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο

Περιγραφή:
Χτυπάμε τα αυγά με το γιαούρτι. Προσθέτουμε την σόδα. Λιώνουμε το βούτυρο και το προσθέτουμε στο μείγμα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το τυρί και το αλεύρι και δουλεύουμε τη ζύμη με τα χέρια, μέχρι να μαλακώσει και να μην κολλάει στα χέρια. Τέλος, προσθέτουμε το λάδι, ζυμώνουμε τη ζύμη σε 2-3 ψωμάκια, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε για 50' στους 200 C.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΚΡΕΑΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ

Πρώτα βράζουμε το κρέας. Στη συνέχεια το βάζουμε στο ταψί και γύρω-γύρω τ...περισσοτερα

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ

-Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C -Βουτυρώνετε και αλευρώνετε ένα ταψά...περισσοτερα

ΣΝΙΤΣΕΛ ΑΛΑ ΚΡΕΜ

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα και το λιωμένο...περισσοτερα

Copyright 2014