username:

password:



ΤΥΡΟΨΩΜΟ

Υλικά:
  • 4 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει
  • 1 κουταλιά baking powder
  • 5 αυγά
  • 200 γρ. στραγγιστό ή πρόβειο γιαούρτι
  • 1 πακέτο βούτυρο
  • 1/2 kg. τυρί φέτα ή αλμυρό κεφαλοτύρι (κομμένο σε μικρά κομμάτια)
  • σουσάμι
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο

Περιγραφή:
Χτυπάμε τα αυγά με το γιαούρτι. Προσθέτουμε την σόδα. Λιώνουμε το βούτυρο και το προσθέτουμε στο μείγμα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το τυρί και το αλεύρι και δουλεύουμε τη ζύμη με τα χέρια, μέχρι να μαλακώσει και να μην κολλάει στα χέρια. Τέλος, προσθέτουμε το λάδι, ζυμώνουμε τη ζύμη σε 2-3 ψωμάκια, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε για 50' στους 200 C.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΡΕΒΙΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Μουλιάζουμε τα ρεβίθια από την προηγούμενη μέρα και τα Βράζουμε μέχρι να...περισσοτερα

ΤΣΑΛΑΚΩΜΕΝΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ

Σ' ένα λαδωμένο ταψί απλώνουμε ένα φύλλο που λαδώνουμε και πασπαλίζουμε ...περισσοτερα

ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε έναν έναν τους κρό...περισσοτερα

Copyright 2015