username:

password:



ΑΥΓΑ ΠΟΣΕ

Υλικά:
  • Αυγά
  • Ξύδι
  • Αλάτι

Περιγραφή:
1) Γεμίστε ένα τηγάνι με νερό, μέχρι τη μέση περίπου. Προσθέστε λίγο ξύδι (όχι πολύ όμως γιατί τα αβγά σας θα πάρουν τη γεύση του) και λίγο αλάτι και αφήστε το να βράσει.
2) Χαμηλώστε τη φωτιά ώστε το νερό να μη κοχλάζει αλλά να σιγοβράζει. Σπάστε το αβγό σε ένα μπολ. Όσο πιο φρέσκο είναι το αβγό σας, τόσο πιο ωραία εμφάνιση θα έχει αφού έχει γίνει ποσέ.
3) Ρίξτε αργά και με προσοχή το αβγό μέσα στο νερό. Μη το κουνήσετε ή πειράξετε μέχρι να γίνει.
4) Βγάλτε το αβγό με τρυπητό κουτάλι. Με τα δάχτυλά σας αφαιρέστε τυχόν κομματάκια ασπράδι που περισσεύουν, διώξτε επιπλέον υγρά και σερβίρετε.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΨΑΡΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΥ (ΙΝΔΙΚΟ)

Βάζουμε τη σχάρα στο πάνω τρίτο του φούρνου και τον προθερμαίνουμε στη μ...περισσοτερα

FUCILLI ΜΕ ΤΟΝΟ

Καταπληκτική μεσογειακή πάστα...περισσοτερα

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ

Καθαρίζουμε τα κοτόπουλα, τα καψαλίζουμε, τα κόβουμε σε μερίδες και τα αλ...περισσοτερα

Copyright 2015