username:

password:



ΑΥΓΑ ΠΟΣΕ

Υλικά:
  • Αυγά
  • Ξύδι
  • Αλάτι

Περιγραφή:
1) Γεμίστε ένα τηγάνι με νερό, μέχρι τη μέση περίπου. Προσθέστε λίγο ξύδι (όχι πολύ όμως γιατί τα αβγά σας θα πάρουν τη γεύση του) και λίγο αλάτι και αφήστε το να βράσει.
2) Χαμηλώστε τη φωτιά ώστε το νερό να μη κοχλάζει αλλά να σιγοβράζει. Σπάστε το αβγό σε ένα μπολ. Όσο πιο φρέσκο είναι το αβγό σας, τόσο πιο ωραία εμφάνιση θα έχει αφού έχει γίνει ποσέ.
3) Ρίξτε αργά και με προσοχή το αβγό μέσα στο νερό. Μη το κουνήσετε ή πειράξετε μέχρι να γίνει.
4) Βγάλτε το αβγό με τρυπητό κουτάλι. Με τα δάχτυλά σας αφαιρέστε τυχόν κομματάκια ασπράδι που περισσεύουν, διώξτε επιπλέον υγρά και σερβίρετε.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΦΑΣΟΛΑΔΑ

Βγάλτε τα φασόλια απ’ το νερό, ρίξτε τα σ’ ένα σουρωτήρι και ξεπλύντε τα....περισσοτερα

ΠΙΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ

Διαλύουμε τη μαγιά σε λίγο χλιαρό νερό και τη ζυμώνουμε με μία χούφτα αλε...περισσοτερα

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

Βράζουμε τις πέννες, τρίβουμε τα τυριά και κόβουμε το μπέικον σε κομματά...περισσοτερα

Copyright 2014