 |
 |
|
|
|
ΙΤΑΛΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΨΩΜΙΟΥΥλικά:- 1 φραντζόλα του 1/2 κιλού άσπρο ψωμί
- 1 φλ. ψιλοκομμένες, ώριμες ντομάτες
- 1 φλ. ψιλοκομμένο αγγουράκι
- 1 φλ. ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- 2 φλ. ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
- 1/8 κουτ. του γλυκού θυμάρι
- 1/4 φλ. ελαιόλαδο
- 2 κουτ. της σούπας βαλσάμικο ξίδι
Περιγραφή:
Τρίβουμε τη σκελίδα του σκόρδου στα τοιχώματα και στον πάτο ενός μεγάλου μπολ ή σαλατιέρας, κατά προτίμηση ξύλινης. Κόβουμε τη φραντζόλα σε κομμάτια, σε μέγεθος μπουκιάς. Ρίχνουμε στη σαλατιέρα το κομμένο ψωμί, τις νομάτες, το αγγούρι, το κρεμμύδι, το βασιλικό και το θυμάρι. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το βαλσάμικο ξίδι και ανακατεύουμε με προσοχή. Σερβίρουμε τη σαλάτα κρύα. Η συνταγή αυτή είναι για 4 Μερίδες Χρόνος: 00:10
Σχολιάστε αυτή τη συνταγή
|
|
|
Για τη ζύμη τάρτας: Κοσκινίστε το αλεύρι με το αλάτι σε λεκανίτσα. Ρίξτε ...περισσοτερα
|
Αφαιρέστε τα εντόσθια από τη γαλοπούλα, πλύντε την καλά μέσα κι έξω κι αφ...περισσοτερα
|
Αλατοπιπερώνουμε τα σνίτσελ, τα αλείφουμε με λίγη μουστάρδα, τα περνάμε ...περισσοτερα
|
|
