username:

password:



ΓΙΑΟΥΡΤΟΠΙΤΑ

Υλικά:
  • 1/2 κ. γιαούρτι
  • 1/2 κ. ζάχαρη
  • 1/2 κ. φαρινάπ
  • 6 αυγά
  • 2 λεμόνια
  • 2 βανίλιες
  • 2 κ.γ. σόδα
  • 3 κ.σ. βούτυρο
  • αμύγδαλα
  • Σιρόπι:
  • 750 γρ. ζάχαρη
  • 2 1/2 ποτήρια νερό

Περιγραφή:
Δουλεύουμε το γιαούρτι με τη ζάχαρη 10'. Χωριστά χτυπάμε τα αυγά μαρέγκα. Στο γιαούρτι με τη ζάχαρη ρίχνουμε το βούτυρο λιωμένο, τη βανίλια, τους κρόκους, το ξύσμα και τη σόδα με το χυμό λεμονιού. Τελευταία ρίχνουμε τη μαρέγκα και εν συνεχεία το αλεύρι λίγο λίγο ανακατεύοντας το μίγμα καλά. Ψήνουμε στους 200 C και αργότερα στους 175 C.

Σιρόπι:
Το αφήνουμε να βράσει για 8 λεπτά και περιχύνουμε την πίτα αφού έχει κρυώσει το ένα από τα δυο.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΦΑΣΟΛΑΔΑ

Βγάλτε τα φασόλια απ’ το νερό, ρίξτε τα σ’ ένα σουρωτήρι και ξεπλύντε τα....περισσοτερα

ΚΟΥΝΕΛΙ ΛΑΓΩΤΟ

1. Βάζουμε 1/2 ποτήρι λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι, τσιγαρίζουμε τα κομμάτια το...περισσοτερα

ΡΟΛΟ ΨΗΤΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ

Κόβουμε τα λαχανικά σε πολύ λεπτές φέτες (με το ειδικό εργαλείο της κουζί...περισσοτερα

Copyright 2015