username:

password:



ΓΙΑΟΥΡΤΟΠΙΤΑ

Υλικά:
  • 1/2 κ. γιαούρτι
  • 1/2 κ. ζάχαρη
  • 1/2 κ. φαρινάπ
  • 6 αυγά
  • 2 λεμόνια
  • 2 βανίλιες
  • 2 κ.γ. σόδα
  • 3 κ.σ. βούτυρο
  • αμύγδαλα
  • Σιρόπι:
  • 750 γρ. ζάχαρη
  • 2 1/2 ποτήρια νερό

Περιγραφή:
Δουλεύουμε το γιαούρτι με τη ζάχαρη 10'. Χωριστά χτυπάμε τα αυγά μαρέγκα. Στο γιαούρτι με τη ζάχαρη ρίχνουμε το βούτυρο λιωμένο, τη βανίλια, τους κρόκους, το ξύσμα και τη σόδα με το χυμό λεμονιού. Τελευταία ρίχνουμε τη μαρέγκα και εν συνεχεία το αλεύρι λίγο λίγο ανακατεύοντας το μίγμα καλά. Ψήνουμε στους 200 C και αργότερα στους 175 C.

Σιρόπι:
Το αφήνουμε να βράσει για 8 λεπτά και περιχύνουμε την πίτα αφού έχει κρυώσει το ένα από τα δυο.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΠΑΡΟΝ ΜΕ ΚΙΜΑ

Κόβουμε μια λεπτή φέτα απο κάθε πλευρά της πατάτας. Σκάβετε με το ειδικό ...περισσοτερα

ΒΟΔΙΝΟ ΚΡΕΑΣ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ

Κόβουμε το λαρδί σε φετούλες και το ενσωματώνουμε στο κρέας με την ειδικ...περισσοτερα

ΜΟΣΧΑΡΙ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ

Αλείφετε το κρέας με λίγο ελαιόλαδο το αλατοπιπερώνετε και το τοποθετεί...περισσοτερα

Copyright 2015