username:

password:



ΓΙΑΟΥΡΤΟΠΙΤΑ

Υλικά:
  • 1/2 κ. γιαούρτι
  • 1/2 κ. ζάχαρη
  • 1/2 κ. φαρινάπ
  • 6 αυγά
  • 2 λεμόνια
  • 2 βανίλιες
  • 2 κ.γ. σόδα
  • 3 κ.σ. βούτυρο
  • αμύγδαλα
  • Σιρόπι:
  • 750 γρ. ζάχαρη
  • 2 1/2 ποτήρια νερό

Περιγραφή:
Δουλεύουμε το γιαούρτι με τη ζάχαρη 10'. Χωριστά χτυπάμε τα αυγά μαρέγκα. Στο γιαούρτι με τη ζάχαρη ρίχνουμε το βούτυρο λιωμένο, τη βανίλια, τους κρόκους, το ξύσμα και τη σόδα με το χυμό λεμονιού. Τελευταία ρίχνουμε τη μαρέγκα και εν συνεχεία το αλεύρι λίγο λίγο ανακατεύοντας το μίγμα καλά. Ψήνουμε στους 200 C και αργότερα στους 175 C.

Σιρόπι:
Το αφήνουμε να βράσει για 8 λεπτά και περιχύνουμε την πίτα αφού έχει κρυώσει το ένα από τα δυο.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΠΙΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ

Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει και τσιγαρίζετε τα κρεμμύδια. Προ...περισσοτερα

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ ΚΑΙ ΠΡΑΣΑ

Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε χοντρές λωρίδες. Σοτάρουμε στο λάδι...περισσοτερα

ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΚΑΥΤΕΡΗ ΣΑΛΤΣΑ

1. Καθαρίζουμε τις γαρίδες και αφαιρούμε τα κεφάλια. 2. Σε ένα τηγάνι ρ...περισσοτερα

Copyright 2015