username:

password:



ΓΙΑΟΥΡΤΟΠΙΤΑ

Υλικά:
  • 1/2 κ. γιαούρτι
  • 1/2 κ. ζάχαρη
  • 1/2 κ. φαρινάπ
  • 6 αυγά
  • 2 λεμόνια
  • 2 βανίλιες
  • 2 κ.γ. σόδα
  • 3 κ.σ. βούτυρο
  • αμύγδαλα
  • Σιρόπι:
  • 750 γρ. ζάχαρη
  • 2 1/2 ποτήρια νερό

Περιγραφή:
Δουλεύουμε το γιαούρτι με τη ζάχαρη 10'. Χωριστά χτυπάμε τα αυγά μαρέγκα. Στο γιαούρτι με τη ζάχαρη ρίχνουμε το βούτυρο λιωμένο, τη βανίλια, τους κρόκους, το ξύσμα και τη σόδα με το χυμό λεμονιού. Τελευταία ρίχνουμε τη μαρέγκα και εν συνεχεία το αλεύρι λίγο λίγο ανακατεύοντας το μίγμα καλά. Ψήνουμε στους 200 C και αργότερα στους 175 C.

Σιρόπι:
Το αφήνουμε να βράσει για 8 λεπτά και περιχύνουμε την πίτα αφού έχει κρυώσει το ένα από τα δυο.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΠΑΤΑΤΕΣ ΒΡΑΣΤΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα και, μόλις κάψει, σοτάρουμε...περισσοτερα

ΓΑΡΙΔΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ

περναμε τις γαριδες απο λιγο αλευρι και τις ριχνουμε στο τηγανι. σε ενα σ...περισσοτερα

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΛΙΧΟΥΔΙΑ

Λαδώνουμε ελαφρά ένα ρηχό ταψί (διάμετρος 18 εκ.). Bάζουμε σε μικρό κατσαρο...περισσοτερα

Copyright 2015