username:

password:



ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ

Υλικά:
  • ½ κιλό κιμά
  • 2 φέτες ψίχα ψωμιού άσπρου μουσκεμένο σε νερό και στυμμένο
  • 1 φλυτζάνι λάδι
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι
  • 3 αυγά
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας πελτέ

Περιγραφή:
-Βάζετε τον κιμά σε ένα μπωλ
-Προσθέτετε το ψωμί, το 1 αυγό, τον μαϊντανό, το κρεμμύδι
-Αλατοπιπερώνετε
-Ζυμώνετε το μείγμα και πλάθετε τα γιουβαρλάκια
-Τοποθετείτε τα γιουβαρλάκια σε μία κατσαρόλα
-Τα σκεπάζετε με νερό
-Ρίχνετε το λάδι και τον πελτέ
-Αλατοπιπερώνετε
-Αφήνετε να βράσουν σε μέτρια φωτιά
-Πρέπει να μείνουν με αρκετό ζουμί στο τέλος
-Μόλις είναι έτοιμα τα αποσύρετε από τη φωτιά

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Βράζετε το κοτόπουλο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο που σας έχε...περισσοτερα

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ

Σε μια βαθιά σαλατιέρα ρίχνετε το καλαμπόκι, τα φασόλια, και τα κρεμμύδι...περισσοτερα

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΠΡΑΣΟ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΟ

ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΟΥ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΜΙΚΡΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ. ΣΥΓΧΡΟΝΩ...περισσοτερα

Copyright 2014