username:

password:



ΓΛΥΚΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ

Υλικά:
  • 1 κιλό ξυσμένη πορτοκαλί κολοκύθα
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1/2-1 φλ. γαλέτα
  • 1-2 κ.γ. κανέλα
  • 2 αβγά
  • 2 φύλλα σφολιάτας
  • λίγο λάδι

Περιγραφή:
Σε ένα μπολ βάζουμε την ξυσμένη κολοκύθα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κανέλα και τη γαλέτα και ανακατεύουμε. Δοκιμάζουμε για να δούμε αν μας αρέσει η γεύση και μπορούμε να βάλουμε περισσότερη ζάχαρη και κανέλα αν θέλουμε. Προσθέτουμε τα αβγά.
Στρώνουμε το ένα φύλλο σε λαδωμένο ταψί και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο, το λαδώνουμε λίγο, κάνουμε και μερικές χαραγματιές με το μαχαίρι και ψήνουμε στους 180°C για 40' περίπου.
Όταν ψηθεί ρίχνουμε από πάνω άχνη ζάχαρη και κανέλα.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΒΟΥΤΗΜΑΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Αλέστε την αμυγδαλόψιχα με την κουταλιά ζάχαρη. Χτυπήστε το μαλακωμένο β...περισσοτερα

ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ 1

Βράζεις πρώτα το κρέας. Οταν σχεδόν βράσει ρίχνεις τις πατάτες και τα καρ...περισσοτερα

ΚΕΙΚ ΕΥΚΟΛΟ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ

Ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα τα πρώτα έξι υλικά και τα ανακατεύουμε μέχρι ν...περισσοτερα

Copyright 2014