username:

password:



ΛΑΖΑΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά:
  • 200 γρ. λαζάνια βρασμένα ( με λάδι στο νερό)
  • 2 κρεμμύδια σε ροδέλες
  • 1 πράσο
  • 1 μελιτζάνα, 1 κολοκύθι και 1 πιπεριά ψιλοκομμένες και σοταρισμένες σε ελάχιστο λάδι. Προσέξτε τα λαχανικά να είναι εντελώς στεγνά.
  • 1 αυγό
  • 1 ποτήρι κρέμα γάλακτος
  • 4 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο ή μπέικον τηγανισμένο στεγνό
  • 2 ντομάτες σε ροδέλες
  • μαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • φρυγανιά τριμμένη
  • 400 γρ. τυριά κίτρινα

Περιγραφή:
Προθερμαίνω το φούρνο στους 180 - 190. Λαδώνω ένα μεσαίο πυρέξ και ρίχνω φρυγανιά τριμμένη. Στρώνω τα λαζάνια, ρίχνω αλάτι, πιπέρι, τα τυριά, τις μελιτζάνες, την πιπεριά το κολοκύθι, το πράσο και το ζαμπόν. Από πάνω στρώνω τα κρεμμύδια και τις ντομάτες.

Ρίχνω αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό. Σε μπολ ανακατεύω το αυγό με την κρέμα γάλακτος με λίγο πιπέρι. Ρίχνω στο ταψί και κουνώ να πάει παντού. Ρίχνω στο ταψί αρκετό τυρί, λίγη φρυγανιά τριμμένη και ψήνω 15 λεπτά ή μέχρι να δείτε ότι έχει ροδίσει.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ

Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Αλείφουμε τα παντζάρια, τα τυλίγ...περισσοτερα

ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

1) Bράζετε τα μακαρόνια για δέκα λεπτά σε ελαφρά αλατισμένο νερό. 2) Στραγ...περισσοτερα

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΤΗΓΑΝΙΤΟ

Κόβουμε το κουνουπίδι και το βράζουμε σε αλατισμένο νερό, αλλά χωρίς να ψ...περισσοτερα

Copyright 2014