username:

password:



ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΠΡΑΣΑ

Υλικά:
  • 1 κιλό μοσχάρι
  • 1 φλ. λάδι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 φλ. νερό
  • 3 μεγάλα πράσα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Κόβετε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει, ρίχνετε το κρέας να τσιγαριστεί. Προσθέτετε το κρεμμύδι, τα πράσα και το μαϊντανό και τα τσιγαρίζετε. Ρίχνετε το νερό, αλατοπιπερώνετε. Σκεπάζετε και αφήνετε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες περίπου.


Η συνταγή αυτή είναι για 6 Άτομα
Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΚΟΥΚΙΑ ΛΑΔΕΡΑ

Πλένουμε πολύ καλά τα κουκιά. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το κρεμμύδι να τσι...περισσοτερα

ΣΑΛΑΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΚΡΟΥΤΟΝ

Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. Σε ένα φλυτζάνι αναμείξτε τη μαγιο...περισσοτερα

ΚΡΕΠΟΤΟΥΡΤΑ

1. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, το τυρί και το ζαμπόν. 2. Παίρνουμε ένα μεγά...περισσοτερα

Copyright 2014