username:

password:



ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΠΡΑΣΑ

Υλικά:
  • 1 κιλό μοσχάρι
  • 1 φλ. λάδι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 φλ. νερό
  • 3 μεγάλα πράσα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Κόβετε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει, ρίχνετε το κρέας να τσιγαριστεί. Προσθέτετε το κρεμμύδι, τα πράσα και το μαϊντανό και τα τσιγαρίζετε. Ρίχνετε το νερό, αλατοπιπερώνετε. Σκεπάζετε και αφήνετε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες περίπου.


Η συνταγή αυτή είναι για 6 Άτομα
Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

1. Ετοιμάζετε πρώτα τη σάλτσα ντομάτας ως εξής: ζεσταίνετε το λάδι και σοτ...περισσοτερα

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ (ΦΡΕΣΚΟΣ) ΓΙΑΧΝΙ

Kόβετε το ψάρι σε μεγάλες φέτες, το αλατίζετε και το πιπερώνετε πολύ καλά....περισσοτερα

ΓΑΥΡΟΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Αφαιρείτε τα κεφάλια απο τους γαύρους, τα πλένετε καλά και τα στραγγίζετ...περισσοτερα

Copyright 2014