username:

password:



ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΠΡΑΣΑ

Υλικά:
  • 1 κιλό μοσχάρι
  • 1 φλ. λάδι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 φλ. νερό
  • 3 μεγάλα πράσα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Κόβετε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει, ρίχνετε το κρέας να τσιγαριστεί. Προσθέτετε το κρεμμύδι, τα πράσα και το μαϊντανό και τα τσιγαρίζετε. Ρίχνετε το νερό, αλατοπιπερώνετε. Σκεπάζετε και αφήνετε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες περίπου.


Η συνταγή αυτή είναι για 6 Άτομα
Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΚΑΡΟΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΪΝΤΑΝΟ

Πλένουμε καλά τα καρότα και τα καθαρίζουμε. Τα τρίβουμε στη χοντρή πλευρ...περισσοτερα

ΠΙΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ

Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει και τσιγαρίζετε τα κρεμμύδια. Προ...περισσοτερα

ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΡΑΜΕΛΑ

1. Σε ένα μεταλλικό ή πυρίμαχο μπολ, τοποθετημένο πάνω από κατσαρόλα με νε...περισσοτερα

Copyright 2015