username:

password:



ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΠΡΑΣΑ

Υλικά:
  • 1 κιλό μοσχάρι
  • 1 φλ. λάδι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 φλ. νερό
  • 3 μεγάλα πράσα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Κόβετε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει, ρίχνετε το κρέας να τσιγαριστεί. Προσθέτετε το κρεμμύδι, τα πράσα και το μαϊντανό και τα τσιγαρίζετε. Ρίχνετε το νερό, αλατοπιπερώνετε. Σκεπάζετε και αφήνετε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες περίπου.


Η συνταγή αυτή είναι για 6 Άτομα
Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ

1. Βράζετε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό. 2. Τα στραγγίζετε καλά, ...περισσοτερα

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ

Βάζετε τα 250 γρ. της μαρμελάδας μαζί με 4 κουταλιές της σούπας λικέρ σε χαμ...περισσοτερα

ΤΑΧΙΝΟΜΠΟΥΡΕΚΙΑ

Κόψτε το φύλλο σε λωρίδες 6 εκ. Αλείψτε κάθε λωρίδα με λίγο σουσαμέλαιο, τ...περισσοτερα

Copyright 2015