username:

password:



ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΠΡΑΣΑ

Υλικά:
  • 1 κιλό μοσχάρι
  • 1 φλ. λάδι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 φλ. νερό
  • 3 μεγάλα πράσα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Κόβετε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει, ρίχνετε το κρέας να τσιγαριστεί. Προσθέτετε το κρεμμύδι, τα πράσα και το μαϊντανό και τα τσιγαρίζετε. Ρίχνετε το νερό, αλατοπιπερώνετε. Σκεπάζετε και αφήνετε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες περίπου.


Η συνταγή αυτή είναι για 6 Άτομα
Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΣΤΙΦΑΔΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Aπό το βράδυ σε μια πλαστική λεκάνη μαρινάρετε το χοιρινό μαζί με το κρασ...περισσοτερα

ΕΞΟΧΙΚΟ

Πλένετε και στεγνώνετε το κρέας. Σε κατσαρόλα ζεσταίνετε 5 κουταλιές από ...περισσοτερα

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑΚΙΑ

Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε λάδι να κάψει Σ’ένα μπώλ ρίχνουμε τις τριμμένες ...περισσοτερα

Copyright 2014