username:

password:



ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΠΡΑΣΑ

Υλικά:
  • 1 κιλό μοσχάρι
  • 1 φλ. λάδι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 φλ. νερό
  • 3 μεγάλα πράσα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Κόβετε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει, ρίχνετε το κρέας να τσιγαριστεί. Προσθέτετε το κρεμμύδι, τα πράσα και το μαϊντανό και τα τσιγαρίζετε. Ρίχνετε το νερό, αλατοπιπερώνετε. Σκεπάζετε και αφήνετε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες περίπου.


Η συνταγή αυτή είναι για 6 Άτομα
Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΨAPIA ΓEMIΣTA ΣTO ΦOYPNO

Πλένουμε τα ψάρια και τα καθαρίζουμε κόβοντάς τους μόνο το κεφάλι. Τα στρ...περισσοτερα

ΠΑΓΩΤΟ ΠΑΡΦΕ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

Σ’ ένα κατσαρολάκι βράζετε το νερό με την ζάχαρη και το μέλι για 3 λεπτά π...περισσοτερα

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

Αλέστε στη μηχανή του κιμά ή στο πολυμίξερ το κοτόπουλο. Ανακατέψτε το με...περισσοτερα

Copyright 2014