username:

password:



ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΠΡΑΣΑ

Υλικά:
  • 1 κιλό μοσχάρι
  • 1 φλ. λάδι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 φλ. νερό
  • 3 μεγάλα πράσα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Κόβετε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει, ρίχνετε το κρέας να τσιγαριστεί. Προσθέτετε το κρεμμύδι, τα πράσα και το μαϊντανό και τα τσιγαρίζετε. Ρίχνετε το νερό, αλατοπιπερώνετε. Σκεπάζετε και αφήνετε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες περίπου.


Η συνταγή αυτή είναι για 6 Άτομα
Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΣΚΟΡΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο λάδι να ξανθύνει. Προσθέτουμε το σκόρδο και το ...περισσοτερα

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ 4 ΤΥΡΙΑ

Σε ένα μπολ βάζετε όλα τα τυριά, την κρέμα γάλακτος και τα ανακατεύετε όλ...περισσοτερα

ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΤΕΚΙΛΑ

Ανακατέψτε την τεκίλα, το πιπέρι, τις φλούδες λεμονιού και το σκόρδο. Βά...περισσοτερα

Copyright 2014