username:

password:



ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΠΡΑΣΑ

Υλικά:
  • 1 κιλό μοσχάρι
  • 1 φλ. λάδι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 φλ. νερό
  • 3 μεγάλα πράσα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Κόβετε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει, ρίχνετε το κρέας να τσιγαριστεί. Προσθέτετε το κρεμμύδι, τα πράσα και το μαϊντανό και τα τσιγαρίζετε. Ρίχνετε το νερό, αλατοπιπερώνετε. Σκεπάζετε και αφήνετε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες περίπου.


Η συνταγή αυτή είναι για 6 Άτομα
Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΛΑΔΕΡΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΕΪΚΟΝ

Καθαρίζετε τα φασολάκια, τα πλένετε και τα κόβετε στενόμακρα. Σοτάρετε τ...περισσοτερα

ΤΥΡΟΨΩΜΟ

Χτυπάμε τα αυγά με το γιαούρτι. Προσθέτουμε την σόδα. Λιώνουμε το βούτυρ...περισσοτερα

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑ

1. Καθαρίστε τη μελιτζάνα και κόψτε τη σε κύβους. Καθαρίστε την πιπεριά, α...περισσοτερα

Copyright 2014