username:

password:



ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΠΡΑΣΑ

Υλικά:
  • 1 κιλό μοσχάρι
  • 1 φλ. λάδι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 φλ. νερό
  • 3 μεγάλα πράσα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Κόβετε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει, ρίχνετε το κρέας να τσιγαριστεί. Προσθέτετε το κρεμμύδι, τα πράσα και το μαϊντανό και τα τσιγαρίζετε. Ρίχνετε το νερό, αλατοπιπερώνετε. Σκεπάζετε και αφήνετε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες περίπου.


Η συνταγή αυτή είναι για 6 Άτομα
Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

1) Bράζετε τα μακαρόνια για δέκα λεπτά σε ελαφρά αλατισμένο νερό. 2) Στραγ...περισσοτερα

ΚΟΥΝΕΛΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΑΣΠΡΗ ΣΑΛΤΣΑ

Σε μια κατσαρόλα βάλτε το μισό λάδι να ζεσταθεί και σωτάρετε τα κομμάτια ...περισσοτερα

ΠΑΓΩΤΟ ΠΑΡΦΕ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

Σ’ ένα κατσαρολάκι βράζετε το νερό με την ζάχαρη και το μέλι για 3 λεπτά π...περισσοτερα

Copyright 2015