username:

password:



ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΠΡΑΣΑ

Υλικά:
  • 1 κιλό μοσχάρι
  • 1 φλ. λάδι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 φλ. νερό
  • 3 μεγάλα πράσα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Περιγραφή:
Κόβετε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει, ρίχνετε το κρέας να τσιγαριστεί. Προσθέτετε το κρεμμύδι, τα πράσα και το μαϊντανό και τα τσιγαρίζετε. Ρίχνετε το νερό, αλατοπιπερώνετε. Σκεπάζετε και αφήνετε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες περίπου.


Η συνταγή αυτή είναι για 6 Άτομα
Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ

Βάζουμε τα φασόλια σε ένα μπολ με νερό και τα αφήνουμε ολόκληρη τη νύχτα ...περισσοτερα

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΚΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΡΟΚΑ

Πλένετε το μαρούλι και τη ρόκα και τα αφήνετε να στραγγίσουν πολύ καλά, π...περισσοτερα

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΑΡΑΚΑ

1. Βράζουμε τον αρακά σε αλατισμένο νερό (για μισή ώρα περίπου), τον στρα...περισσοτερα

Copyright 2015