username:

password:



ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ

Υλικά:
  • 1 κιλό χοιρινό για τηγανιά κομμένο σε κύβους
  • 1 φλ. τσαγιού λάδι
  • 1 φλ. τσαγιού κρασί κόκκινο
  • πιπέρι
  • αλάτι
  • ρίγανη

Περιγραφή:
Kαίμε το λάδι, ρίχνουμε τα κομμάτια του κρέας και τα αφήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
Tα σβήνουμε με το κρασί, τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να βράσουν. Oταν είναι
έτοιμο το κρέας προσθέτουμε και τα μπαχαρικά και τα αφήνουμε να μείνει μόνο με το λάδι του.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΒΟΔΙΝΟ ΚΡΕΑΣ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ

Κόβουμε το λαρδί σε φετούλες και το ενσωματώνουμε στο κρέας με την ειδικ...περισσοτερα

ΓΑΡΙΔΟΠΙΛΑΦΟ

Πλένετε τις γαρίδες. Βάζετε σε μία κατσαρόλα νερό όσο χρειάζεται για το ρ...περισσοτερα

ΨΑΡΙ ΠΕΡΚΑ ΠΛΑΚΙ

Καθαρίζουμε και κόβουμε σε στρογγυλές φέτες τις πατάτες. Λαδώνουμε καλά ...περισσοτερα

Copyright 2015