username:

password:



ΡΕΒΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Υλικά:
  • 500 γρμ. Ρεβίθια
  • 2 κουτ. του γλυκού μεγειρική σόδα
  • 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια
  • 1 ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • 1 αυγό
  • 1 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λάδι για τηγάνισμα

Περιγραφή:
Μουσκεύετε τα ρεβύθια σε χλιαρό νερό με σόδα για 12 με 14 ώρες. Τα στραγγίζετε, τα πλένετε πολύ καλά και τα αλέθετε στο μύλο των λαχανικών ή σε μίξερ. Προσθέτετε τα κρεμμύδια, τον μαϊντανό, το αυγό και το αλατοπίπερο.
Ανακατεύετε καλά και πλάθετε το μίγμα σε κεφτέδες. Αλευρώνετε τους ρεβυθοκεφτέδες και τους τηγανίζετε σε καυτό λάδι.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΙΟΓΚΑΚΙΑ

Βράζουμε τα μακαρόνια . Αφου τα Αφξεπλύνουμε καλά με κρύο νερό τα σουρώνο...περισσοτερα

ΨΑΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΤΑΪΛΑΝΔΗΣ

Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά εκτός από το λάδι και τα φασολάκ...περισσοτερα

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ ΜΕ ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

1. Σ' ένα ταψάκι ρίχνετε τα λαχανικά κομμένα σε φέτες, τα αλατοπιπερώνετε ...περισσοτερα

Copyright 2014