username:

password:



ΡΕΒΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Υλικά:
  • 500 γρμ. Ρεβίθια
  • 2 κουτ. του γλυκού μεγειρική σόδα
  • 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια
  • 1 ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • 1 αυγό
  • 1 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λάδι για τηγάνισμα

Περιγραφή:
Μουσκεύετε τα ρεβύθια σε χλιαρό νερό με σόδα για 12 με 14 ώρες. Τα στραγγίζετε, τα πλένετε πολύ καλά και τα αλέθετε στο μύλο των λαχανικών ή σε μίξερ. Προσθέτετε τα κρεμμύδια, τον μαϊντανό, το αυγό και το αλατοπίπερο.
Ανακατεύετε καλά και πλάθετε το μίγμα σε κεφτέδες. Αλευρώνετε τους ρεβυθοκεφτέδες και τους τηγανίζετε σε καυτό λάδι.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΠΑΓΩΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το γιαούρτι, την κρέμα γάλακτος και την ζάχαρη...περισσοτερα

ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

Πλένετε καλά τις πιπεριές, κόβετε το κοτσάνι και τις καθαρίζετε από τους ...περισσοτερα

ΚΕΙΚ ΧΙΟΝΙΣΜΕΝΟ

Βάζετε τα αποξηραμένα φρούτα σε γυάλινο βάζο και τα περιχύνετε με το ρού...περισσοτερα

Copyright 2015