username:

password:



ΡΕΒΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Υλικά:
  • 500 γρμ. Ρεβίθια
  • 2 κουτ. του γλυκού μεγειρική σόδα
  • 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια
  • 1 ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • 1 αυγό
  • 1 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λάδι για τηγάνισμα

Περιγραφή:
Μουσκεύετε τα ρεβύθια σε χλιαρό νερό με σόδα για 12 με 14 ώρες. Τα στραγγίζετε, τα πλένετε πολύ καλά και τα αλέθετε στο μύλο των λαχανικών ή σε μίξερ. Προσθέτετε τα κρεμμύδια, τον μαϊντανό, το αυγό και το αλατοπίπερο.
Ανακατεύετε καλά και πλάθετε το μίγμα σε κεφτέδες. Αλευρώνετε τους ρεβυθοκεφτέδες και τους τηγανίζετε σε καυτό λάδι.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ

-Κόβετε τις μελιτζάνες κάθετα σε δύο κομμάτια -Σε μία κατσαρόλα ζεσταίν...περισσοτερα

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΕΝΕΣ, ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ

1.Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους. 2.Τα ρ...περισσοτερα

ΓΛΥΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

1. Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και την ανακατεύετε με τα κορν φλέικς. ...περισσοτερα

Copyright 2014