username:

password:



ΡΕΒΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Υλικά:
  • 500 γρμ. Ρεβίθια
  • 2 κουτ. του γλυκού μεγειρική σόδα
  • 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια
  • 1 ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • 1 αυγό
  • 1 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λάδι για τηγάνισμα

Περιγραφή:
Μουσκεύετε τα ρεβύθια σε χλιαρό νερό με σόδα για 12 με 14 ώρες. Τα στραγγίζετε, τα πλένετε πολύ καλά και τα αλέθετε στο μύλο των λαχανικών ή σε μίξερ. Προσθέτετε τα κρεμμύδια, τον μαϊντανό, το αυγό και το αλατοπίπερο.
Ανακατεύετε καλά και πλάθετε το μίγμα σε κεφτέδες. Αλευρώνετε τους ρεβυθοκεφτέδες και τους τηγανίζετε σε καυτό λάδι.

Σχολιάστε αυτή τη συνταγή

CHEESCAKE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Ετοιμάζουμε τη βάση: Τρίβουμε τα μπισκότα στο πολυμίξερ, τα ανακατεύουμε...περισσοτερα

ΚΡΟΚΕΤΑΚΙΑ ΑΠΟ ΠΑΤΑΤΕΣ

Πατήστε τις πατάτες μαζί με τα τυριά, την κρέμα γάλακτος, το κρεμμύδι, το ...περισσοτερα

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

Ζεσταίνουμε το γάλα καλά με δύο κουταλιές βιτάμ. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζά...περισσοτερα

Copyright 2014